D’un premier abord, on n’y pense pas, mais notre jardin, potager ou non, regorge souvent de plantes sauvages comestibles. Qu’elles soient présentes en petite quantité ou en grande, elles sont souvent considérées comme des mauvaises herbes. En général, on met beaucoup d’énergie à arracher ces plantes souvent invasives. Et si vous pouviez allier cuisine sauvage et désherbage? Vous le feriez? En plus, cela étoffera l’offre de votre garde-manger de proximité et à moindre frais.
C’est donc avec plaisir que je partagerai mes connaissances pour observer avec vous les différentes plantes sauvages comestibles qui se trouvent sur votre lieu d’habitation. N’hésitez pas à prendre contact avec moi si vous souhaitez en savoir plus sur cette approche.